أطباق يوم الجمعة.. عادات عربية شهية
   

أطباق يوم الجمعة.. عادات عربية شهية






يكاد المجتمع العربي يشترك في عادة تناول وجبة أساسية مميزة يوم الجمعة، الكل في البيت ويمكن دعوة الأخوات والإخوة المتزوجين وتحضير الطبق العربي التقليدي في كل بلد وأحيانا نحضر أطباق من ثقافات عربية أخرى.

 

الفطور
بالطبع فإن معظمنا يحب فطورا مميزا يوم الجمعة، وفي الغالب يذهب أحد أفراد العائلة لإحضار الخبز الساخن والفول والفلافل والحمص وتقوم الأسرة بإعداد البيض المقلي وصحن الخضروات وإبريق الشاي.

الغداء
تبدأ العائلة في تحضير الغداء بعد نهاية صلاة الجمعة تكن وجبة كبيرة ومميزة ومن هذه الوجبات:

–    المنسف الأردني
ويتكون من الأرز واللحم واللبن الجميد والسمن البلدي والخبز الشراك والبهارات الخاصة بالمنفسف واللوز والصنوبر.

–    المقلوبة الفلسطينية
وتتكون من الأرز وأنواع من الخضروات كالباذنجان أو الزهرة أو الجزر مع الدجاج والبهارات الشهية، وإلى جانبها اللبن الرائب والسلطة.

–    الكسكس المغربي
ويتكون من الكسكس المعد من القمح والخضروات ولحم الغنم المطهي جيدا، ويطهى في قدر مخصص لهذا النوع من الطعام.

–    الفتة الشامية باختلاف أنواعها
فتة الباذنجان، فتة الحمص، فتة الدجاج باللبن.

–    المسكوف العراقي
السمك المشوي على الخشب، بتقليبه على النار وتزيينه بالطماطم المشوية على الحطب والصلصة والسلطة وغيرها مع الشاي، وأفضل أنواع السمك المعدة للمسكوف هي من نوع البني أو الشبوط، وهي أسماك نهرية.

–    المفتول الفلسطيني
يتكون من القمح المفتول مع الدجاج والبهارات ويقدم إلى جانبه اللبن.

–    الكبسة السعودية
الأرز واللحم أو الدجاج المحمر بالبصل والصلصة والبهارات وإلى جانبه تقدم الصلصة.

والآن هذه بعض الوجبات الرئيسية في عدة دول عربية.. فما رأيك أن تشاركينا بالوجبة التقليدية في بلدك.

 
13 - 06 - 2016
القرآت : 524
القسم : الصحة والحياة


التعليقات
كن أول من يعلق على الموضوع


نرجو منكم الالتزام بإطار الانتقاد الذي لا يجرح وعدم التجاوز فى الطرح , سواء بالاستهزاء المبطن , او التجاوز على حقوق الآخرين لاختلاف وجهات النظر
الأسم: الحقل مطلوب.
البريد الألكتروني: الحقل مطلوب.خطأ في صيغة البريد الألكتروني
التعليق :
 الحقل مطلوب.أقل عدد خمسةأحرف.تجاوز العدد المطلوب.
 

 

مواضيع أخرى.... 

أصبحت المحلّيات الصناعية الخالية من السعرات الحرارية رائجة في أيامنا، حتّى بات الملايين في العالم يعتمدون عليها في تحلية طعامهم وشرابهم وبينهم من يُعاني من مرض السكّري أو الوزن الزائد، ومنهم من يخشى الزيادة في السعرات الحرارية عن حاجته اليومية.

2017-10-14 10:14:49



أكّد علماء أمريكيّون أنّهم توصّلوا إلى نتائج تبيّن الآثار المترتبة على امتناع بعض الناس عن الخضوع لحملات اللقاح الجماعية المخصّصة للوقاية من الأمراض الخطيرة والمعدية.

2017-09-10 08:20:50


هل سبق وأن وصف لك الطبيب دواءً لم ينفعك؟ أو أنّه زاد حالتك سوءاً؟ هل سبق وأنْ أخذت دواءً فترة طويلة وبعد إيقافه أحسست بإرهاق شديد؟ هل صحيح أن هناك دواءً يؤثر على شهيّتك، فيزيدها أو ينقصها؟

2017-08-10 07:37:48


دراسة علمية تشير إلى أن النظام الغذائي النباتي يرفع معدل حرق الدهون، ويساعد على خفض الوزن بمعدل أعلى من النظم الغذائية التقليدية، كما أنه الأفضل لمرضى السكري من النوع 2.

2017-07-31 08:22:23


ليحكم العدو قبضته عليك، يقوم بتدمير نمط حياتك ليمسخه بما يشبه نمط حياته... وعندها من السهل أن تحاكيه في سلوكك وقيمك وأفكارك. ولذا يبدأ بالتركيز على مفردات نمط الحياة: الأسرة، المدرسة، الإعلام، ميادين رفد الثقافة... والغذاء!!!

2017-07-27 07:48:40


فاد علماء من أيرلندا مؤخرا أنهم اكتشفوا عضوا جديدا بجسم الإنسان كان يعتقد في السابق أنه جزء من هيكل الجهاز الهضمي، ليرتفع بذلك مجموع الأعضاء البشرية إلى 79 عضوا.

2017-01-30 07:06:23


قدرت الدراسات الحديثة أن يصل عدد المصابين بمرض السكري في العالم إلى 328 مليوناً بحلول عام 2030 .

2017-01-24 07:29:57


يجمع الأطباء والأخصائيون في التغذية على أهمية وجبة الإفطار ومنافعها على صحة الإنسان، إذ تعتبر من أهم الوجبات اليومية والتي يجب الحرص على تناولها، من أجل تجنب بعض المخاطر، نذكر بعضها:

2017-01-22 07:22:26


يجمع الأطباء والأخصائيون في التغذية على أهمية وجبة الإفطار ومنافعها على صحة الإنسان، إذ تعتبر من أهم الوجبات اليومية والتي يجب الحرص على تناولها، من أجل تجنب بعض المخاطر، نذكر بعضها:

2017-01-22 07:15:08


حوراء مرعي عجمي
نشرت الأكاديمية الأمريكية لطبّ الأطفال في بيان جديد نصائح بضرورة نوم الوالدَين مع الأطفال حديثي الولادة في غرفة واحدة من أجل تدارك خطر موت الأطفال خلال نومهم.

2017-01-11 06:44:41


هناك أشخاص يشعرون بالبرد أكثر من غيرهم ويجدون صعوبة في الإحساس بالدفء، هنا طرق طبيعية لرفع درجة حرارة الجسم

2017-01-04 06:49:06


 

كتاب تعليم اللغة الفارسية 



كتاب تعليم اللغة الفارسية بصيغة فلاش


2017-09-20 11:27:13

فيديو
محاضرات نشاطات

آخر التعليقات

الناصر المكني

السلام عليكم انا أستاذ الإعلام والعلوم السياسية بالجامعة التونسية ومؤلف كتاب الإسلام والدستور. الناشر مجمع الاطرش للكتاب المختص. تونس 2014. ارجو منكم مدي باهم المراجع او الروابط او كتب في شكل pdf حول نظرية ولاية الفقيه التي تريد ان اخصص لها درسا لطلبي بالجامعة إما في درس النظريات السياسية او القانون الدستوري. علما وان المراجع تكاد تكون مفقودة في تونس. والسلام.

حول ولاية الفقيه في القرآن والسنة والدستور الإسلامي

عبدالله

السلام عليكم كيف احصل على كتاب رقم 2؟ وهل يمكن ارساله لي عبر البريد لاكتروني ؟؟ للعلم انا في البحرين لو ذهبت اليكم لي شرائه ارجو مساعه

حول كتاب تعليم اللغة الفارسية

مؤسسة النخب الأكاديمية

السلام عليكم أخوتنا الأعزاء لتنزيل الكتاب بصيغة بي دي أف انقر باليمين على (( الكتاب بصيغة PDF)) في أعلى الصفحة

أو الرابط التالي http://www.alnukhab.com/farsibook1_flip/farsibook1.pdf

وأختر حفظ باسم ثم اختر المكان المناسب لحفظ الملف ..

الكتاب متوفر للبيع لدى سفارة الجمهورية الإسلامية الإيرانية في بغداد حصراً ولكم الشكر

مؤسسة النخب الأكاديمية

حول كتاب تعليم اللغة الفارسية

بدر

ارجو إرسال نسخة من الكتاب على بريدى الاكترونى ولكم جزيل الشكر

حول كتاب تعليم اللغة الفارسية

بدر

الأخ /الأخت المسؤولة … حاولت داونلود الكتاب المذكور دون جدوى ، ارجو ان مساعدتي فى الحصول عليه ، بإرساله لى على بريدى الاكتروني ولكم جزيل الشكر … تحياتي د.نافع بدر

حول كتاب تعليم اللغة الفارسية





الأخبار من المراقب العراقي




عدد الزائرين الآن 18